简单午餐-炒长寿面

【 材料】：长寿面 – 1包（先煮软）

                      肉碎 – 少许         

                      蛋- 2 粒

【调味料】：盐，鱼露， 蚝油，晒油-少许

【煮法】 ：   锅热后放油，放入肉碎暴香，

                        暴香后 加入蛋炒，然后加入所有调味料和适量的水。

                        滚后才将已预先煮软的长寿面倒入锅内炒，炒至水份干即可。