住家饭 –清蒸黄酒虾

【 材料】：虾 – 12 只

                     姜 – 切丝

                     黄酒 – 500 ml

【调味料】：盐- 少许

【煮法】    ：锅放水煮滚后，放入已准备好的虾 ，姜丝和黄酒。

                        大火蒸10分钟即可。