简单午餐-炒米粉

 【 材料】：米粉 – 1包（浸软）

                      虾米 – 少许

                      肉碎 – 少许

                      蛋- 3 粒

【调味料】: 盐，鱼露， 蚝油，晒油-少许

  

【煮法】    ：蛋打散，煎后，切丝。（备用）

                        锅热后放油，放入虾米和肉碎暴香。

                        暴香后 加入所有调味料和适量的水。

                        滚后才将米粉倒入锅内炒，炒至米粉软即可。    

                        最后加入蛋丝。

                      肉碎，虾米，蛋

                      米粉

气功的力量

上星期，爸爸出席一个气功讲座会。

是由中国来的气功师父主持。

在气功讲座会上，

爸爸成功把自己带去的汤匙扭曲了。

                     扭曲的汤匙回复不了原型

病，出来

这几天来，都感觉要发病。

一到晚上，感冒的证状一一出来，

赶快服药，一觉睡到天亮。

以为睡醒没事，又来个头疼。

连续几天，感冒药，头疼药轮留上阵，

结果病魔打败了我。

庆幸很快复元。

住家饭 –清蒸黄酒虾

【 材料】：虾 – 12 只

                     姜 – 切丝

                     黄酒 – 500 ml

【调味料】：盐- 少许

【煮法】    ：锅放水煮滚后，放入已准备好的虾 ，姜丝和黄酒。

                        大火蒸10分钟即可。