酥皮沙丁鱼

材料；
[ kawan 牌]  酥皮 5片
沙丁鱼 1小罐
洋葱 半粒
小辣椒 2条
面粉少许
鸡蛋 1粒

做法：
－ 酥皮解冻备用。
－ 沙丁鱼压碎，加入切块的洋葱和剁碎的小辣椒,拌均备用。
－ 在桌面上洒上少许的面粉，放上酥皮，上下左右稍微杆平。
－ 放上适量的沙丁鱼，对折盖上，三边稍微压紧，再用叉子压上花纹。
－ 在包好料的酥皮上割上3刀。
－ 放入预热了的烤箱以180℃烤10分钟。
－ 取出刷上一层蛋液，再放入烤箱烤10分钟或至金黄即可。

压到不好，开口了！

谢谢妮可斯的食谱

黑糖发糕

材料：
自发面粉－6汤匙
黑糖/红糖－2汤匙
白糖－2汤匙
浓椰浆－3汤匙
清水－100ml
小纸杯适量

做法：
- 在锅里放水，煮滚备用。
- 以100ml的热水弄溶黑糖和白糖，过滤后备用。
- 把自发面粉，浓椰浆和糖浆搅拌混合均匀成浓浓面糊。
- 然后倒入小纸杯中至满。

 -再把注入面糊的小纸杯排入锅里，蒸10分钟或至熟即可。

                                                       搅拌成糊状

                                                        发到蛮高的

                                                  第一次做的。。如何？

谢谢妮可斯的食谱。                  

生日会

小孩的生日，落在平时的日子。
不想他第二天要上学，而不能玩到太晚，
所以我决定在星期六为他开个小party。
来参加生日会的都是阿姨，表哥，表弟妹们,
人数不多，所以食物不必准备太多，
只买个蛋糕，煮一锅意大利面，做一点燕菜，就行了。

                                                                        轩七岁生日

            七彩缤纷的燕菜，有milo ， kopi, coconut milk和rebina 口味。