简单晚餐-板面

晚餐不知要煮什么时，

面食就会出现在我们家。

                      

                             哗！大大碗。

自制-KAYA

【材料 】

               蛋-4粒

               幼糖-200 gm

               黄糖-50gm

               椰浆-200gm

               Pandan 汁2大匙

【做法】

1. 将所有材料一起搅拌至糖溶化后，过滤。
2. 慢火隔水煮，每各十分钟搅拌一次，煮至浓稠柔滑即可。
3. （以上动作重复将一小时）
4. 最后装瓶，待凉后放入冰箱冷藏。                            

新鲜出炉的kaya，孩子一下就吃了两片面包。

1,2,3,4,5...一次就制成4小1大盒。

没有糯米鸡味道的-糯米鸡

 

孩子超爱吃糯米鸡，

我就试试做，

在完全没照食谱的做法之下，

我的糯米鸡出炉了。

结果。。

没有糯米鸡味道的糯米鸡。

孩子不爱吃，唯有独偿。

请教朋友，原来要加入姜汁。

                      卖相不错，味道就。。。

设计贺年卡

新年前，

孩子学校有设计贺年卡比赛。

手工材料要自备

如：剪刀，浆糊，颜色笔等。

（之前已抄在家课簿里）

不料抄漏一样，少带红包封。

结果他向坐在附近的同学借用，

剪剪，贴贴。

出乎意料。。。

在当天他带回一个书包和一个水壶，

说他得的奖品,

我说他拿的是糊涂奖。

                          孩子所设计的贺年卡

                          奖品是书包和水壶

一令吉

孩子在上最后一节课时，

在他座位的地上拾到一令吉，就交给老师。

老师向全班同学发问，结果也知道是谁掉的。

在孩子回到座位的当儿，老师叫住他，问了他几道问题！

“你爸爸是做什么的？”

“不知道”

“他在那里工作？”

“我不知道”

也不知道老师问了什么问题，

孩子的答案有说道“爸爸驾motor的”

“你们家是不是很有钱？”

“没有”

孩子回来告诉我，我乘机向他说教。

不是自己的东西是不能拿的。

孩子的行为单纯，反之。。。。

贺年片

每年新年的来临，

都会收到好友的贺年片。

曾经，

也会寄贺年片给各地的朋友道贺，

但，

渐渐地这些年已没寄了。

（给自己太多的借口）

很难得，

好友还有这份坚持的心。

谢谢你。

糕点：KUIH KETAYAP

饼皮：                    

面粉110gm

60gm白糖

100ml椰浆

200ml牛奶

½  盐

2 大匙油

2 粒 蛋

50ml 班兰汁       

馅料：

椰丝300gm

椰糖200gm

水-100ml至150ml

饼皮煮法：

面粉倒入盆里，加入白糖，椰浆，牛奶和盐椰丝，再加入鸡蛋，油和班兰汁拌匀。

用平底锅加入少许的油，把面糊约4大匙煎成饼皮后，直接卷上椰丝馅料即可。

煎一片，卷一片。     

馅料煮法：

将椰糖加入清水，用小火煮至椰糖融化后，加入椰丝拌匀即可。

                         班兰汁可能不够，不青